佛山市禅城区煲煲掂厨具厂经过七年研发、生产、销售，产品在实践中不断改进、完善，代代更新。从2008年11月1日起，“煲煲掂”全新推出“第六代清晰数码煲仔饭机”：清晰数字显示，真正意义上的数码控制功能，它的面市成为数码煲仔饭机发展历史的一个里程碑。

    第六代清晰数码煲仔饭机分为“单显”与“双显”两种。“单显”由一块大的清晰数字显示时间及操作代码（如下图一）；“双显”由一块小的清晰数字显示时间及操作代码，同时与机械指示灯相结合实现操控双保险（如下图二）。

（图一）

（图二）

    数码显示强大的操控功能：

    1、做饭智能化，放菜时间化
    操作过程：待机状态下数码显示屏显示“P”，放入米、水后，按下启动键，此时数码显示屏显示“F”，进入煮饭状态，当米收水并提示放肉时，数码显示屏自动显示时间“7”分钟，随后数字时间自动进入倒数6分钟、5分钟、4分钟……直至完成。因不同肉类焖制所需的时间不同，因此清晰明确的数字显示发挥不同的作用：
    （1）数字显示7分钟提示您放鸡块、排骨等带骨的肉类；
    （2）数字显示6分钟提示您放腊味、肉片等无骨的肉类；
    （3）数字显示5分钟放螃蟹、虾等海鲜类；
    （4）数字显示4分钟放鱼片、鱼腩等鱼肉类；
    （5）数字显示3分钟放牛肉片、火腿片等易熟类；
    （6）数字显示2分钟放烧鸭、叉烧等熟食品；
    （7）数字显示1分钟放窝蛋，或放入另外烹饪好的菜类。
    制作美味，随心所欲！

    2、“倒数程序”的强大功能
    “倒数程序”名词解释：在待机状态下，按住“红色停止按钮”保持不松手（约5秒钟），直至数码显示倒数时间，根据需要加热的时间选择倒数：7分钟、或6分钟、或5分钟……1分钟，此过程为低温（“文火”）加热。
    （1）做好的煲仔饭冷却时，可以通过“倒数程序”加热煲仔饭的温度。
    （2）做饭过程中如遇突然停电又恢复供电时，饭机系统自动复位停止程序，此时可以用“倒数程序”继续完成煲仔饭制作程序。
    （3）当营业过程中，浸泡好的米用完，还有客人再下单时，再泡米来做饭已经来不及，此时可以利用“倒数程序”来保证米饭品质。具体操作方法：用未浸泡过的米按常规做法直至数码显示完成（但这时米饭仍有夹生现象，因米未浸泡造成），此时可以用“倒数程序”再重复焗饭程序直至米饭做熟。
    （4）由“倒数程序”的倒数时间显示功能，可以延伸出煲仔饭制作以外的功能，如：用精准的时间制作煲仔菜、煲仔汤、煲仔粥……

    3、故障判定简单、清晰、明了
    清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。故障代码如下：
    ：盖传感超温     ：盖传感开路     ：热电偶开路     ：发热盘超温或干烧

    “煲煲掂”全新清晰数码煲仔饭机，数字时代已经开始……